Cinco maestros de la cocina le prepararán una cena personalizada
Evento a diez manos liderado por el chef Sebastián La Rocca se realizará el 12 y 13 de octubre
Melissa González [email protected] | Viernes 14 septiembre, 2018
Si usted quiere vivir una experiencia gastronómica de otro nivel, el evento a “Diez Manos” es el lugar ideal.
En la cita cinco reconocidos chef internacionales preparan una cena con la misma cantidad de tiempos, ellos mismos le atenderán y le darán detalles de sus propuestas.
Esta es la quinta edición de la actividad que se realizará el 12 y 13 de octubre en el hotel El Mangroove, en playa Panamá, Guanacaste.
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La cena es liderada por Sebastián La Rocca, cocinero argentino que ha trabajado en Costa Rica durante varios años, primero como director culinario de Enjoy Restaurants y actualmente como consultor, además este mes abrirá su propio restaurante Cvltvra en Miami.
Al equipo se suman José Mendin de Miami, propietario de Pubbelly y Pubbelly Sushi, este último destaca por su oferta coctelera a base de sake; así como Francisco Abenante de Venezuela, chef y dueño de La Casa Bistró.
También participará el mixólogo Sebastián Atienza, de Argentina, quien ha trabajado en bares destacados entre los 50 mejores.
El viernes habrá un coctel y cena con un “meet & greet” con los chefs, el costo es de $59 impuestos incluidos, dinero que serán donado a la Asociación Manos Solidarias.
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El sábado será el evento principal, se lanzó un paquete de $638 más impuestos, incluye hospedaje, coctel y cena “A 10 manos”, para dos personas en ocupación doble.
“En nuestro país el gusto por la gastronomía y la alta cocina ha venido creciendo y con este evento queremos brindar la oportunidad de disfrutar de platillos creados por chefs de renombre”, dijo José Monge, director de Operaciones.
- Los chefs
Sebastián La Rocca
De argentino, este mes abrirá su propio restaurante en Miami.
José Mendin
De Miami, propietario de los restaurantes Pubbelly, donde fusiona técnicas asiáticas, europeas y latinoamericanas y Pubbelly Sushi donde destaca la oferta coctelera a base de sake.
Francisco Abenante
De Venezuela, dueño de La Casa Bistró.
Ariel Trod
Argentina, actualmente reside en Guatemala donde es dueño y chef del restaurante Palermo Buenos Aires.
De Costa Rica, chef del Hotel Trópico Latino, fundador y presidente de la Academia Artesanos de la Gastronomía, que se dedica al rescate de jóvenes en riesgo social.
Detalles
Qué Cena A Diez Manos
Cuándo 12 y 13 de octubre
Dónde Hotel El Mangroove, Guanacaste
Paquete especial $680 más impuestos, incluye hospedaje, coctel y cena “A 10 manos”, para dos personas
Reservaciones elmangroove.net o al 2291-7750
