Starbucks lanzó café Hacienda Alsacia

Las cafeterías Starbucks en Costa Rica comercializarán el primer café cosechado en una finca propiedad de la compañía.

El producto Hacienda Alsacia será el Café del Día de Starbucks, así como el grano Espresso Choice.
A partir de ahora, los clientes podrán solicitar su Espresso, Latte, Flat White o Cappuccino preparados con este café costarricense.
Dentro de su propiedad, ubicada en las faldas del volcán Poás, Starbucks abrió su Centro de Agronomía e Investigación Global.
Esta es la primera finca de café propiedad de Starbucks. En este centro, compuesto por 240 hectáreas, se trabaja para ayudar a la comunidad cafetalera de todo el mundo a mitigar el impacto del cambio climático y apoyar la estabilidad a largo plazo de la cosecha del grano.
“Su variada elevación hace que sea un lugar ideal para producir los mejores cafés disponibles y aprender más sobre prácticas de agricultura sostenible en diferentes climas”, dijo Carlos Mario Rodríguez, director de Agronomía Global de Starbucks.